L'Officiel des Cuisinistes
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Deux ouvertures pour SoCoo’c
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L’enseigne du groupe Fournier a récemment inauguré deux nouveaux points de vente à Nantes Basse-Goulaine (44) et Marquette-Lez-Lille (59).

Le premier est dirigé par Sandrine et David Le Marec : «originaires de Bretagne, nous étions l’un et l’autre salariés d’entreprises. Nous avons rapidement validé notre envie de travailler en couple, car nous nous complétons bien. Il fallait trouver le bon moment et la bonne enseigne. Au Salon de la Franchise à Paris, nous avons rencontré l’équipe SoCoo’c, et le contact est passé instantanément ! Le projet était lancé».

Plus au Nord, Thierry Mortreux a ouvert le premier magasin SoCoo’c de la métropole lilloise. Avant de devenir franchisé, il a dirigé plusieurs restaurants.