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Carolina Giobbi : « Rencontrer les professionnels français et promouvoir SICAM de manière ciblée »

  Publié le vendredi 12 décembre 2025,
par Sarah Jay De Rosa

Lecture 6 minutes

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Carolina Giobbi prend la parole dans L’Officiel des Cuisinistes pour faire le bilan du SICAM 2025 et dévoiler les temps forts de la prochaine édition du salon qui se tiendra à Pordenone, en Italie, du 20 au 23 octobre 2026. Cet événement incontournable pour la filière de la cuisine équipée et du meuble s’avère, encore une fois, un rendez-vous international solide, reconnu pour sa qualité et son ambiance.

  •  23 818 visiteurs qualifiés, soit 9 336 entreprises issues de 112 nations.
  • De nombreuses reconductions déjà enregistrées pour 2026.
  • La cuisine équipée reste l’un des secteurs les plus porteurs pour le SICAM.

L’Officiel des Cuisinistes - Selon vous, en tant qu’organisatrice du salon SICAM, l’édition 2025 a-t-elle été satisfaisante ?
Carolina Giobbi [1.1] - Oui, l’édition 2025 a été très satisfaisante. Les chiffres confirment l’excellent dynamisme de notre salon : 692 exposants provenant de 33 pays, plus de 29 000 présences, dont 23 818 visiteurs qualifiés (9 336 entreprises) issus de 112 nations.

L’atmosphère positive ressentie tout au long des quatre jours, ainsi que le retour unanime des exposants et des visiteurs, confirment une fois encore que SICAM est un rendez-vous international solide, reconnu pour sa qualité, son organisation [1.2, sur la photo Carolina Giobbi avec son frère, Michele, et leur père, Carlo] et son ambiance professionnelle, mais toujours chaleureuse.

O.C. - Quels ont été les points forts et que pourrait-on améliorer ?
C.G. - Parmi les principaux points forts, l’internationalisation se démarque : 39 % des visiteurs venaient de l’étranger, représentant 112 pays. L’uniformité des flux de visite — rendue possible par la structure des dix halls et l’absence de zones privilégiées — assure une visibilité équitable à tous les exposants, quelle que soit la taille de leur stand.

SICAM est 
un rendez-vous 
international solide, 
reconnu pour 
sa qualité

Le public est de très haut niveau, avec une forte présence de dirigeants, responsables techniques et commerciaux. L’expérience de visite a été jugée fluide et agréable, avec une durée moyenne de 1,34 jour pour les Italiens et de 1,65 jour pour les visiteurs étrangers. L’ambiance particulièrement sereine de cette édition a également favorisé un dialogue commercial efficace.

Côté améliorations, certains aspects de l’infrastructure du parc des expositions de Pordenone évolueront, notamment avec la création de nouvelles toilettes. D’un point de vue stratégique, nous souhaitons renforcer la promotion ciblée sur les marchés les plus pertinents, ainsi que le soutien aux délégations étrangères émergentes, en collaboration possible avec ITA/ICE.

O.C. - Quel a été le retour des marques exposantes et combien reviendront en 2026 ?
C.G. - Le retour des exposants a été extrêmement positif. Les entreprises ont notamment apprécié la qualité des contacts, la régularité des flux et l’atmosphère typique du SICAM, propice à des échanges professionnels sereins et constructifs. Les nombreuses reconductions déjà enregistrées pour 2026, ainsi que l’intérêt croissant de nouvelles sociétés internationales, témoignent de cette satisfaction.

O.C. - Quels seront les thèmes majeurs de l’édition 2026 ?
C.G. - Les véritables thèmes du SICAM sont toujours apportés par les exposants eux-mêmes : ce sont leurs innovations et leurs solutions qui orientent le secteur. Les tendances observées en 2025 laissent présager une forte présence des sujets liés à la durabilité, aux matériaux évolués, aux technologies intelligentes intégrées dans la quincaillerie et les systèmes d’aménagement. L’ergonomie, la personnalisation, ainsi que les nouvelles surfaces et finitions continueront également de jouer un rôle clé. SICAM conservera son approche transversale, sans compartimentation, offrant une vision complète des tendances. L’édition 2026 se tiendra du 20 au 23 octobre.

O.C. - Quelles actions allez-vous mener pour augmenter le nombre de visiteurs français ?
C.G. - Nous travaillons sur plusieurs axes. D’abord, nous serons présents à Eurobois à Lyon en février prochain, un moment stratégique pour rencontrer les professionnels français et promouvoir SICAM de manière ciblée.

Les nombreuses 
reconductions 
déjà enregistrées 
pour 2026

Nous poursuivrons également nos actions de communication dans les principaux médias spécialisés français. L’objectif est de renforcer notre présence sur ce marché et d’attirer davantage de professionnels désireux de découvrir les nouveautés présentées au SICAM.

O.C. - Selon vous, la cuisine équipée reste-t-elle un secteur moteur du salon ?
C.G. - Oui, absolument. La cuisine équipée demeure l’un des secteurs les plus porteurs pour SICAM. C’est l’espace le plus technologique de la maison et celui qui nécessite le plus grand nombre de composants, des mécanismes aux équipements intérieurs, jusqu’aux surfaces les plus techniques.

La cuisine est aussi, aujourd’hui plus que jamais, un espace de vie intégré au séjour : elle doit donc allier performance technique et très haute qualité esthétique. C’est cette combinaison entre technologie, fonctionnalité et design qui en fait un secteur central pour nos exposants comme pour nos visiteurs

Sarah Jay De Rosa