Miele a choisi la Milan Design Week 2026 pour déployer une présence sur deux fronts simultanément : EuroCucina d’un côté, avec son stand habituel, et le Miele Experience Center dans le Brera Design District de l’autre, entièrement repensé pour l’occasion. Le concept qui chapeaute l’ensemble, Designed to Move with You, pose une idée simple mais exigeante : la cuisine n’est plus un lieu fixe, elle s’adapte, réagit et apprend, désormais façonnée par des routines en évolution, des espaces compacts et une technologie intuitive.
L’innovation la plus concrète présentée à EuroCucina par Miele est, sans doute, le plan de cuisson à induction KM 8000 associé aux casseroles et poêles M Sense [1.1]. Le principe est élégant dans sa logique : les ustensiles sont équipés de capteurs intégrés qui communiquent avec la plaque et régulent automatiquement la puissance. Plus de risque de brûlure, plus de débordement : la cuisson se pilote depuis la casserole elle-même plutôt que depuis la commande de la plaque. CulinaryCoach est, quant à lui, l’assistant IA de Miele, intégré à l’application de la marque. Il fournit des recommandations personnalisées, répond aux questions de préparation et transfère directement les bons réglages aux appareils connectés, en tenant compte des préférences, du niveau d’expérience et des habitudes de l’utilisateur.
La cuisine n’est plus
un lieu fixe, elle s’adapte,
réagit et apprend
Le nouveau tiroir vapeur répond à une demande croissante : intégrer la cuisson vapeur de niveau professionnel dans les espaces compacts de l’urban living. Associé à un four combiné micro-ondes, il crée une solution 3-en-1 (cuisson au four, réchauffage et vapeur) dans une niche standard de 60 cm.
Sur le plan de la ventilation, le plan de cuisson 2-en-1 avec hotte intégrée est désormais disponible en format compact 60 cm avec finition noir mat, et une nouvelle hotte encastrée à panneau de verre s’intègre de façon quasi invisible dans le mobilier [1.2], n’apparaissant que lorsqu’elle est nécessaire.
Au Miele Experience Center, le point fort de l’exposition était le concept Compact Living: Kitchen Unit powered by Hettich, une solution qui réunit le poste de travail, la cuisine et l’espace repas dans un meuble transformable [1.3]. On pense à la phrase de l’architecte japonais Sou Fujimoto : « L’espace primitif n’est pas un abri, c’est un environnement ». On trouve en France plusieurs de ses projets, dont "L’arbre blanc" à Montpellier (34) et le Bâtiment d’Enseignement Mutualisé (BEM) pour le Polytechnique à Saclay (91), à côté de Paris. Miele semble avoir fait sienne cette idée : la cuisine du futur n’est pas un équipement, c’est un environnement qui se reconfigure.
Sarah Jay De Rosa
