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Mobalpa s’installe à Paris, dans le 16e arrondissement

  Publié le jeudi 11 juin 2026,
par Sarah Jay De Rosa

Lecture 2 minutes

Mobalpa s’installe à Paris, dans le 16<sup>e</sup> arrondissement
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Un nouveau magasin Mobalpa vient de s’implanter dans le 16e arrondissement de Paris (75). À la barre de cette nouvelle aventure, nous retrouvons Paul Umdenstock, déjà franchisé à Asnières-sur-Seine (92). 

Diplômé d’une école de commerce avec un Master en entrepreneuriat, Paul Umdenstock débute sa carrière comme business analyst, spécialisé dans l’optimisation des réseaux, au sein d’un constructeur de bateaux de plaisance, leader mondial. Animé par l’envie d’entreprendre, il opte pour le modèle de la franchise.

Convaincu par le modèle entrepreneurial proposé par Mobalpa, il ouvre son premier showroom, à 26 ans, à Asnières-sur-Seine. « Mon principal défi a été de me lancer dans un univers totalement nouveau. J’ai dû être à la fois chef d’entreprise, concepteur et responsable technique », déclare-t-il. 

Avec une surface de 70 m², ce point de vente parisien figure parmi les formats les plus compacts du réseau Mobalpa en France.

Situé avenue Mozart, un axe commerçant du 16e arrondissement, il bénéficie d’un emplacement à fort passage. Il présente : un appartement en vitrine intégrant cuisine et espace de vie, un parcours dédié aux aménagements sur mesure (dressing, meubles TV, bibliothèque, coiffeuse, salle de bains), ainsi qu’un espace dédié à la conception, au fond du magasin.

L’équipe ce de point de vente est composée d’un manager expérimenté, fort de près de 20 ans d’expérience dans la cuisine équipée, et de trois concepteurs-vendeurs.