Pendant la Milan Design Week 2025, Elica, marque emblématique italienne du design et de la production d’appareils électroménagers pour la cuisine équipée, a fait un retour remarqué en présentant Lhov, sa solution innovante Tout-en-Un. Récompensé par le prestigieux Compasso d’Oro en 2024, Lhov incarne une nouvelle vision de l’espace cuisine, en parfaite harmonie avec le thème "Expanded Living" de Capsule Plaza.
- Elica à Spazio Maiocchi avec son Satellite Lhov.
- Des ateliers culinaires et des démonstrations live.
- Plus de 2 600 employés dans le monde.
Lhov : l’essence de la cuisine à Spazio Maiocchi
Au sein du vibrant programme de Capsule Plaza, Lhov [1.1] a été un véritable catalyseur d’ateliers, d’installations artistiques et d’expériences sensorielles. Elica a également fait son entrée à Spazio Maiocchi avec son projet "SATELLITE LHOV", donnant vie à un espace culinaire modulaire au style urbain et industriel. Au cœur de cette installation, Lhov trônait comme un véritable cœur battant, enchâssé dans un monolithe en Progetto Basalto Levigato de 70Materia. Cette mise en scène minimaliste et élégante a souligné la pureté des lignes et la technicité du produit.
La pureté des lignes
et la technicité
du produit
L’espace a été enrichi par les modules Satellite, conçus par l’architecte Enricomaria Todaro. Grâce à leur mobilité sur roues et leur système de connexion magnétique, ces modules ont ouvert de nouvelles possibilités d’interaction et d’agencement, en phase avec les modes de vie contemporains en perpétuelle évolution. Dans cet espace, une installation du studio milanais Parasite 2.0 offrait une interprétation organique et scénographique de Lhov [1.2], où lumière, vapeur et chaleur se combinaient pour créer un univers sensoriel inédit.
Food & Design Lab entre expérimentation et expérience
Le SATELLITE LHOV ne s’est pas contenté d’être une exposition statique : il a pris vie grâce au Food & Design Lab, un véritable laboratoire culinaire ouvert aux visiteurs. Deux ateliers ont permis de découvrir tout le potentiel de Lhov [1.3] à travers des démonstrations live.
Le mardi 8 avril, Mariasole Cuomo, cheffe et chercheuse gastronomique, a exploré les techniques de fermentation appliquées à la cuisine moderne. Utilisant la fonction vapeur de Lhov, elle a sublimé ses "Raviolis de Koji et Miso de pain aux poires confites", un plat fusionnant traditions asiatiques et excellence italienne.
Le vendredi 11 avril, le chef étoilé Yoji Tokuyoshi a proposé une performance culinaire autour du concept d’"Expanded Living". À travers une approche où rigueur technique et chaos créatif s’équilibraient, il a démontré comment Lhov peut transcender la préparation culinaire, affirmant que design et gastronomie [1.4] sont deux formes complémentaires d’expression créative.
Une vision d’avenir portée par l’innovation et la créativité
À la Milan Design Week 2025, Elica a une nouvelle fois prouvé que l’extraordinaire n’est pas un hasard, mais une attitude. Par son approche innovante et son amour du design [1.5], la marque continue de façonner l’avenir de la cuisine, en créant des expériences uniques et inspirantes pour les utilisateurs du monde entier.
Lhov peut transcender
la préparation culinaire
Depuis plus de 50 ans, Elica est un acteur incontournable dans l’univers de l’électroménager, leader mondial dans les systèmes d’aspiration de cuisine [1.6] et référence européenne dans les moteurs électriques pour appareils domestiques et chaudières.
Avec près de 2 600 employés répartis entre Fabriano et ses sites en Italie, Pologne, Mexique et Chine, l’entreprise dirigée par Francesco Casoli poursuit son développement. Design, art et innovation restent les valeurs fondamentales qui inspirent chaque projet, garantissant à chaque utilisateur une expérience culinaire où esthétique et performance ne font qu’un "Tout-en-Un".
Sarah Jay De Rosa
