Accompagner les aspirants cuisinistes tout au long de leur apprentissage et contribuer à leur réussite, en tant qu’entrepreneurs, est l’objectif de la FBD Academy. Nous avons échangé sur ce sujet avec Nicolas Brouxel, Directeur des Ressources Humaines et de la FBD Academy.
- Une académie, deux centres de formation en France et en Belgique.
- Quatre expertises distinguées dans l’équipe de formateurs.
- L’importance du service client dans la vente de cuisines équipées.
L’Officiel des Cuisinistes - Vous êtes le DRH du groupe FBD ainsi que le Directeur de la FBD Academy. Quand êtes-vous arrivé à l’académie ? Quel est l’ADN de ce centre de formation ?
Nicolas Brouxel [1.1] - Je suis directeur des ressources humaines du Groupe FBD depuis huit ans et j’ai repris le périmètre de la FBD Academy [1.2 et 1.3] depuis quelques années. Aujourd’hui, la FBD Academy dispose d’un agrément d’organisme de formation (NDA) et de la certification Qualiopi. La FBD Academy a deux centres de formation : un situé à Bruxelles pour nos enseignes ixina, Vanden Borre Kitchen et un autre centre de formation à Lyon pour nos enseignes ixina, Cuisine Plus et Cuisines Références.
Dans nos centres de formation, nous avons reconstitué nos magasins avec des vrais showrooms [1.4] qui présentent les produits [1.5] de toutes nos marques et aussi des bureaux de concepteur-vendeur. Cette mise en situation concrète et pratique [1.6] permet à nos apprenants de travailler sur nos méthodes commerciales, sur nos outils de front et back office et sur nos outils de conception/dessin.
+ 12 % de
concrétisation
après de la formation continue
La FBD Academy est au service des ambitions de FBD. Elle a comme mission d’avoir une offre de service de formation et de développement des compétences pour accompagner efficacement nos franchisés sur leurs défis commerciaux actuels et ceux de demain, et activement sur la rétention et la motivation de leurs équipes.
O.C. - Quelle est votre cible et comment organisez-vous les formations chez FBD Academy ?
N.B. - Notre cible, ce sont principalement les concepteurs-vendeurs. Nous les formons tous dans nos centres de formation. Pour les nouveaux entrants, nous les formons au métier de concepteur-vendeur [1.7 - Formation initiale] et pour tous, nous proposons des formations continues pour améliorer la performance.
Nous recrutons
avant tout
des personnalités
Aujourd’hui, nous réfléchissons à une réelle transformation de la formation initiale, afin de mieux répondre à nos franchisés/adhérents et à leurs équipes. Cette réflexion amènera à des nouveautés, en termes d’organisation de la formation initiale, de flexibilité, d’agilité et de pédagogie, qui se concrétiseront en 2026.
O.C. - Quelles sont les nouveautés, concernant la FBD Academy, en termes d’organisation des expertises ?
N.B. - Pour préparer 2026 et notre plan à 2030 dans l’accompagnement de nos franchisés avec plus d’efficacité et agilité, nous avons organisé la FBD Academy autour de quatre pôles d’expertise :
- Un pôle d’expertise administratif, logistique et communication
- Un pôle d’expertise d’animation formation : de vrais experts qui peuvent former sur tous nos programmes
- Un pôle d’expertise pédagogique ingénierie : une équipe de chefs de projets pour accompagner FBD Academy et les réseaux sur la création de formations en présentiel, en distanciel et, dans ce cas-là, en classe virtuelle. Une plateforme d’e-learning efficace et proposant des parcours de formation selon le profil du concepteur-vendeur arrivant
- Un pôle d’expertise référent formation métier sur le commerce, outils, management, produits... vrai lien entre les réseaux et la FBD Academy.
O.C. - Est-ce que votre académie accepte aussi des professionnels en reconversion, peut-être plus âgés et issus d’autres domaines ?
N.B. - Pour ce qui concerne le profil du concepteur-vendeur, ce sont les franchisés qui recrutent mais, bien sûr, c’est important pour nous de considérer des profils différents et variés. Nous recrutons avant tout des personnalités et notamment des professionnels qui sont des passionnés du service client. Dans le domaine de la cuisine équipée, il faut créer et animer la relation client [1.8], pour que le client ait confiance, pour que nous puissions lui vendre une cuisine et répondre à son projet d’aménagement intérieur.
O.C. - Côté ressources digitales, étant donné la grande révolution de l’IA, est-ce qu’il y a eu une évolution dans vos formations ?
N.B. - Nous nous intéressons de plus en plus à l’IA dans la conception de nos modules de formation e-learning, notamment sur l’animation, la traduction. Il y a encore beaucoup à faire et nous sommes, avec toute l’équipe, en veille constante.
O.C. - Y a-t-il un consommateur, aujourd’hui, plus informé et exigeant par rapport aux enjeux écologiques ? Commet un concepteur-vendeur est-il formé chez vous pour répondre aux besoins de ce client ?
N.B. - Au niveau du Groupe FBD, notre politique RSE tourne autour de quatre piliers :
- Devenir un employeur de choix.
- Garantir la loyauté des pratiques.
- Limiter nos impacts environnementaux.
- Promouvoir des modes de consommation sains et responsables.
Toutefois, nous laissons nos marques définir leur politique RSE tout en garantissant le respect des quatre piliers du Groupe.
Nous avons développé
notre plateforme
d’e-learning
Notre partenaire actionnaire, fabricant allemand, s’engage dans les démarches RSE et renforce notre image auprès de nos clients. Le fait de promouvoir et de défendre le Made in Europe est un autre atout de notre groupe.
O.C. - Au-delà des tendances, est-ce que la réussite dans la vente de cuisine équipée, c’est vraiment avant tout une question de prix ?
N.B. - Oui, c’est vrai que le prix est le nerf de la guerre. En revanche, la qualité arrive de plus en plus à s’imposer, car dans le domaine de la cuisine équipée, la notation énergétique des appareils électroménagers est désormais un sujet. Bien évidemment, chaque client souhaite avoir une cuisine équipée très fonctionnelle, selon le budget dont il dispose. Notre travail est de répondre aux besoins du client, avec une proposition de qualité, tout en nous adaptant à son budget.
Nous formons nos futurs concepteurs-vendeurs là-dessus en leur donnant une vision complète de nos produits via nos showrooms dans nos centres de formation. À travers des démonstrations pratiques, nous permettons à nos apprenants de saisir la qualité de nos produits.
Sarah Jay De Rosa
