Falmec [1.1 vidéo] fêtait cette année ses 45 ans à EuroCucina, une occasion qui a donné une dimension supplémentaire à une présence déjà remarquée. La marque italienne spécialisée dans la ventilation et les appareils de cuisson y a affiché une ambition claire : ne plus être perçue uniquement comme un fabricant de hottes, mais comme un acteur de solutions intelligentes intégrant extraction, cuisson, éclairage et qualité de l’air dans une vision cohérente de l’espace cuisine. Le concept directeur, baptisé Mimesis, posait l’air comme une présence silencieuse qui "respire" en harmonie avec l’environnement, une façon de dire que l’extraction n’est plus un problème à résoudre, mais un élément à intégrer dans les murs, les plans de travail, les plafonds et les suspensions.
Les trois tables aspirantes de cuisson — Icon, Eclipse et Brera Slim — incarnent cette logique. Chacune intègre un cœur d’extraction directement dans la plaque, selon des approches formelles différentes : Icon [1.2] s’appuie sur une grille centrale disponible en finitions cuivre, or et anthracite ; Eclipse sur un volet central automatique ; Brera Slim [1.3 et 1.4] sur un panneau arrière qui crée une surface de travail continue et uniforme. On dirait que la marque s’est inspirée de la fameuse phrase de l’artiste Banksy : « L’invisibilité est un super pouvoir ».
Tous ces nouveaux modèles de tables aspirantes sont disponibles dans une nouvelle finition Ultra-Matt en vitrocéramique, dont la technologie anti-rayures se distingue des finitions mates classiques par une meilleure durabilité et une résistance accrue aux traces de doigts. Deux nouvelles couleurs mates, champagne et gris, élargissent les possibilités de personnalisation, avec une option de coloris sur mesure pour Brera Slim.
Un acteur de solutions
intelligentes intégrant
extraction, cuisson,
éclairage et qualité
de l’air
L’innovation la plus surprenante de la présentation était sans doute ART-Induction, une technologie qui transforme la plaque à induction en surface graphique. Les collections Graphica et Matherica proposent des motifs géométriques ou des textures coordonnées avec le plan de travail, dans une palette allant des tons neutres aux teintes plus affirmées. C’est une direction que peu d’acteurs ont osé explorer : traiter la plaque non comme un objet technique à faire disparaître mais comme une surface de design à part entière, dont la présence visuelle est assumée et travaillée.
Sur le terrain de la qualité de l’air, les nouveaux modèles Pura, Matrix et Virgola E.ion combinent aspiration et purification active, capables de neutraliser les odeurs, les polluants, les COV, la fumée de cigarette et le formaldéhyde. Une technologie qui prend du sens dans des espaces de vie ouverts où la cuisine et le salon cohabitent. Le confort acoustique était également au cœur de plusieurs nouveautés : la technologie Comfort-Silence équipe les modèles Gruppo Incasso Comfort, Verso Comfort, Slide Out et Virgola No-Drop Comfort, tandis que le modèle Elle pousse plus loin avec la technologie Silence NRS, combinée à un système anti-condensation No-Drop dans une hotte en forme de L à l’impact visuel fort.
Le modèle Polar Light Evo introduit quant à lui un anneau lumineux dynamique permettant de régler la température de couleur de l’éclairage, avec de nouvelles finitions [1.5] cuivre, or, anthracite et gris sable. L’éclairage réglable en température de couleur est une attente croissante dans les cuisines ouvertes, où la lumière de cuisson doit pouvoir s’accorder à l’ambiance du reste de la pièce. Côté personnalisation, Jolie [1.6], conçu avec le studio Emo Design, propose un panneau dorsal personnalisable ; Level Invisible permet de recouvrir la surface supérieure du même matériau que le plan de travail ; Light offre des panneaux latéraux sur mesure. Des produits dont le lancement sur le marché est prévu à l’automne, qui seront évalués selon les retours collectés durant le salon.
Sarah Jay De Rosa
