Cyril Heraud, directeur des ventes de Gaggenau, annonce le lancement de la nouvelle gamme de fours Expressive et rappelle les fondamentaux de la distribution de la marque en France.
- Gaggenau dévoile la nouvelle gamme Expressive.
- Design haut de gamme inspiré du Bauhaus.
- Technologie de cuisson précise et intuitive.
L’Officiel des Cuisinistes – Vous lancez votre nouvelle ligne de fours de la gamme Expressive. Quelles sont ses particularités ?
Cyril Heraud [1.1] – C’est un projet que nous nourrissons depuis plusieurs années. Cette nouvelle ligne Expressive vient remplacer la série 400. Elle est composée de fours, de fours vapeur, de fours micro-ondes, de tiroirs-chauffants et d’une machine à café. Notre ambition, avec ce nouveau four de la gamme Expressive, était de créer un équipement hautement qualitatif, à l’image d’une œuvre d’art sur le plan esthétique. En témoigne son interface utilisateur, parée d’un anneau, à l’image de ce que l’on peut retrouver dans l’horlogerie suisse.
O.C. – Quelles sont les grandes étapes de sa diffusion dans la distribution ?
C.H. – Nous l’avons présenté fin janvier 2025 à nos partenaires distributeurs à travers toute la France. Sa commercialisation a commencé le 17 mars dernier. Elle est disponible en deux versions pour sa gamme de fours : en 60 centimètres et en 76 centimètres.
O.C. – Pouvez-vous rappeler les marqueurs forts de votre politique de distribution dans l’Hexagone ?
C.H. – La marque Gaggenau, qui est le porte-étendard du groupe BSH sur le segment de l’électroménager haut de gamme, est distribuée en France au travers d’une distribution dite "sélective". Nous comptons à ce jour, dans l’Hexagone, un peu plus de 500 partenaires distributeurs agréés qui se doivent de présenter, dans leur point de vente, un minimum de nos expositions. Nous travaillons avec deux canaux de distribution : les cuisinistes et les ménagistes qui réalisent respectivement 85 % et 15 % de nos ventes sur le territoire. En revanche, dans notre showroom parisien, nous ne vendons pas de produits. Cet écrin, véritable source d’inspiration, demeure un lieu d’exposition.
O.C. – Comment se portent les ventes de Gaggenau en France ?
C.H. – Depuis le repositionnement de notre marque, il y a 10 ans, sur le segment du luxe, Gaggenau est en forte croissance sur le territoire. Cette belle dynamique commerciale s’est même accélérée depuis 2020. J’ajoute que désormais tous nos produits sont garantis cinq ans, contre trois ans auparavant. L’objectif étant d’améliorer la notion de service auprès du consommateur final.
Gamme "Expressive" : l’art culinaire sublimé par un électroménager de prestige
L’univers de la cuisine haut de gamme s’enrichit d’une nouvelle ligne : Gaggenau Expressive. Cette série de fours encastrables, fruits de décennies de recherche et de design, marque une évolution significative dans l’histoire de la marque allemande, reconnue pour son électroménager haut de gamme. Gaggenau propose ici une fusion entre technologie de pointe et esthétisme raffiné.
L’attrait de la gamme Expressive réside, au prime abord, dans son design soigneusement repensé. Il s’inspire des grands principes du Bauhaus et de l’architecture moderne, avec une attention particulière portée à la pureté des lignes et à l’intégration dans l’environnement de la cuisine.
Les lignes épurées et les matériaux choisis donnent à chaque appareil une finition remarquable. Parmi les éléments marquants de cette nouvelle gamme, l’anneau de commande, suspendu au-dessus d’une porte en verre, se distingue par sa capacité à allier beauté et utilité. Ce détail interactif offre une prise en main intuitive, contribuant à une expérience utilisateur à la fois fonctionnelle et agréable.
Le design de la gamme Gaggenau Expressive se caractérise par une volonté de créer une symbiose parfaite entre la forme et la fonction. Comme le souligne Sven Baacke, directeur du design chez Gaggenau, « l’une des principales caractéristiques du design de la gamme Expressive réside dans sa forme reconnaissable, le concept "deux cadres, un cercle", qui mêle esthétique et fonctionnalité de qualité professionnelle ».
Gaggenau revisite également sa signature visuelle avec un jeu subtil entre les formes, où l’anneau flottant et le design minimaliste dissimulent les vis et jonctions, créant une surface lisse et homogène. Une conception soignée qui donne à chaque appareil une personnalité unique et raffinée, tout en permettant à l’ensemble de s’intégrer harmonieusement dans des cuisines modernes, où l’esthétique prime autant que la performance.
Une technologie culinaire de haute précision
La gamme Gaggenau Expressive brille également par ses caractéristiques techniques. La capacité des fours à atteindre des températures allant jusqu’à 300 °C, leur interface utilisateur intuitive et leurs systèmes avancés de cuisson et d’entretien en font des alliés pour les passionnés de cuisine.
Chaque appareil intègre une série de fonctionnalités destinées à simplifier l’expérience culinaire tout en garantissant des résultats professionnels. Parmi celles-ci, on retrouve une sonde thermométrique multipoint, un système d’autonettoyage par pyrolyse, ainsi qu’un catalyseur électrique qui purifie l’air pour des cuissons sans fumée ni odeur. La gamme Gaggenau Expressive se distingue également par son large gril invisible dans la cavité, parfaitement adapté aux cuissons à haute température, tout en conservant une interface élégante et facile à utiliser.
Un autre élément qui marque cette évolution technologique est l’introduction d’un système de commande tactile ultra-sensible, qui permet à l’utilisateur de contrôler son appareil simplement en approchant sa main. Ce type d’innovation n’est pas qu’une simple nouveauté technologique, mais participe à la création d’une expérience immersive et interactive, où la frontière entre l’utilisateur et l’appareil se fait de plus en plus floue.
Savoir-faire artisanal et précision technique
Aussi, chaque appareil de la gamme Expressive bénéficie d’une finition en inox brossé réalisée à la main, avec une technique de fraisage haute précision permettant de créer des bords chanfreinés. Cette attention méticuleuse au détail témoigne de l’expertise de la marque et de son désir de créer des appareils non seulement performants, mais aussi esthétiquement irréprochables.
Une gamme complète pour tous les besoins culinaires
La gamme Gaggenau Expressive ne se limite pas aux seuls fours encastrables. Elle comprend également une sélection variée d’appareils de cuisine qui répondent à un large éventail de besoins. Des fours combi-vapeur, des fours combinés micro-ondes, des tiroirs culinaires chauffants, ainsi que des machines à expresso tout automatique viennent compléter cette ligne sophistiquée, en harmonie avec les autres produits Gaggenau.
Gaggenau dévoile aussi une nouvelle génération de réfrigérateurs performants et design
Gaggenau, référence en matière d’électroménager haut de gamme, dévoile sa nouvelle génération de solutions de réfrigération. Fidèle à son ambition d’allier innovation, esthétique et qualité, la marque propose des appareils pensés comme de véritables meubles de design, intégrant des fonctionnalités d’exception pour répondre aux exigences des cuisines modernes.
Avec une conception sans poignées, les nouvelles portes des réfrigérateurs Gaggenau s’harmonisent avec tous les styles de cuisine. Ces appareils deviennent ainsi un prolongement naturel de l’aménagement intérieur, mêlant élégance et fonctionnalité. L’intérieur révèle des finitions en inox brossé foncé et en aluminium massif anthracite, conférant un aspect luxueux et intemporel. Les clayettes en verre ajustables et encadrées d’aluminium, ainsi que les balconnets des contre-portes, témoignent du soin extrême apporté aux détails.
Une technologie lumineuse innovante
L’éclairage LED adaptatif constitue une véritable signature de cette nouvelle gamme. En plus de sa lumière blanche et chaude, il s’ajuste automatiquement à la luminosité ambiante pour sublimer les aliments, tout en évitant l’éblouissement. Chaque manipulation bénéficie d’une mise en lumière progressive, offrant une expérience utilisateur unique et mettant en valeur les compartiments et tiroirs.
Dotée de la technologie Home Connect, cette génération de froid peut être contrôlée depuis un smartphone ou une tablette. L’écran intégré guide l’utilisateur à l’aide d’animations claires pour l’entretien de l’appareil ou la sélection des programmes adaptés à chaque type d’aliments. Ce véritable assistant intégré facilite le quotidien tout en garantissant une conservation optimale des produits.
Des performances de conservation de pointe
Pour répondre aux besoins des foyers les plus exigeants, Gaggenau a développé un système de fraîcheur avancé. Celui-ci comprend un tiroir froid et deux tiroirs à régulation d’humidité, complétés par un spacieux compartiment réfrigération. Côté congélateur, un espace généreux est associé à une technologie prévenant les brûlures de congélation et l’oxydation des aliments délicats. Une fabrique de glace intégrée ajoute une touche de confort supplémentaire.
Christian Capitaine
